Salada com abóbora, sopa de abóbora, torta salgada de abóbora, creme de abóbora, purê de abóbora e camarão na moranga. O que não falta são opções para variar no dia a dia com esse ingrediente considerado curinga na cozinha. Além de versátil, a abóbora é um alimento extremamente nutritivo e com poucas calorias: 100 gramas cozida tem apenas 48 kcal. É rica em vitamina A e C, possui fibras, potássio, magnésio, cálcio, vitamina E, ferro e vitaminas B1, B3, B5 e B6. E o melhor de tudo: é saborosa! Então vamos conferir uma receitinha com essa maravilha? É só cortar, pôr no forno e esperar 25 minutos. Fácil, rápido e todo lindo!
INGREDIENTES
*2 abóboras-paulistas pequenas (1 kg) *1 colher (sopa) de azeite de Oliva *1/2a cebola pequena picada *150 g de patinho bovino moído *1 colher (chá) de tempero de alho e sal *3 colheres (sopa) de pimentão verde picado (30 g) *3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
MODO DE PREPARO
- Corte as abóboras ao meio e retire as sementes. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 1 hora ou até ficar macia.
- Enquanto isso, prepare o recheio: em uma panela pequena coloque o azeite e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a cebola e refogue por 3 minutos ou até dourar.
- Acrescente a carne moída e frite por 7 minutos ou até ficar soltinha e o líquido quase secar.
- Adicione meia colher (chá) de tempero alho e sal, além do pimentão. Misture e deixe cozinhar por mais 5 minutos ou até o líquido secar completamente.
- Retire as abóboras do forno e, com o auxílio de uma colher, remova a polpa, deixando uma fina camada, de cerca de 0,5 cm, junto à casca da abóbora.
- Espalhe a mistura restante do tempero de alho e sal pela superfície interna da abóbora. Transfira a polpa da abóbora para a panela com carne moída e misture bem.
- Distribua o recheio no centro da abóbora, polvilhe com o parmesão e volte ao forno por 10 minutos ou até o queijo derreter. Retire do forno e sirva em seguida.
Intense
Como um dos principais lançamentos de 2021, o Boticário anuncia uma nova Intense, marca de maquiagem com linguagem jovem e que agora traz grandes inovações em fórmulas, embalagens e texturas, com pegada cool e descolada aliada a muita multifuncionalidade e praticidade. Com o relançamento, a marca de beleza mais amada pelos brasileiros* moderniza o portfólio de Intense para se conectar ainda mais com a geração Z. Além disso, Intense também torna-se a primeira marca de maquiagem do Grupo Boticário a ter um portfólio 100% vegano, contemplando mais de 150 itens em todas as subcategorias (olhos, boca, rosto, pele, acessórios). E mais, todas as caixinhas das embalagens são feitas de papel 100% reciclado, 82% dos produtos são produzidos com energia renovável, 90% usa matéria prima reciclada nas embalagens e os produtos que vêm em bisnagas utilizam plástico vegetal. As novidades estão disponíveis em todas as lojas do Brasil e nos demais canais de venda da marca. No registro fotográfico usando os produtos da linha Intense, a linda influencer digital, Lizandra Mota.
Turismo em foco
A especialista e guia de turismo de Sergipe, tia Lu, a convite do produtor mineiro Gustavo Kangussu, foi responsável pela pré-produção e acompanhamento dos roteiros turísticos em Aracaju que irá destacar na Webserie da Unidas, neste mês de março, o projeto “Vamos Juntos pelo Brasil”, pelas capitais do nordeste. Na foto, tia Lu, a influencer Rachel Apolônio e Gustavo Kangussu, sendo recepcionados pelo empresário Max e sua amada, a também influencer digital, Sheila Raquel, no Duna Beach Club.
Bolsa americana
Os estudantes sergipanos Giulia Santana (foto) e Agnaldo Celestino Neto estão radiantes com a notícia de que foram aprovados para graduação, com bolsa de excelência acadêmica gratuita, para ingresso na Universidade de Utah (EUA).
A universidade pública norte-americana de pesquisa situa-se em Salt Lake City e tem uma tradicional fama de ser listada entre uma das 50 melhores da terra do tio Sam. Ambos adolescentes vinham se preparando com todo afinco no IEE High School, escola de ensino médio americano, que dá todo suporte para planos de formação acadêmica internacional. Os alunos agora aguardam as respostas de outras universidades para que possam decidir os projetos futuros. Sucesso!
Em pauta
Já conhecido por sua abordagem humanizada no processo da cirurgia bariátrica, o médico Raul Andrade sempre vai além da ação cirúrgica. Alguns projetos desenvolvidos exclusivamente pela sua equipe visam educar e informar ao máximo os pacientes que estão em processo decisório do procedimento. Dr. Raul mensalmente tem o cuidado de oferecer uma reunião multidisciplinar que, juntamente com a sua equipe de nutricionistas e psicóloga, desenvolvem um diálogo muito saudável sobre os mais diversos assuntos que tenham relação com a bariátrica. Para quem tem interesse, ele anuncia em suas redes sociais a data e hora com antecedência, além da temática abordada no mês em questão. As reuniões são virtuais e qualquer pessoa com acesso a internet consegue participar. Acompanhe pelo IG @dr.raulandrade.
Sem samba
Seguindo as orientações da Organização Mundial da Saúde e decretos governamentais, o ‘Maior Festival de Samba de Sergipe’ foi adiado e tem previsão para acontecer no dia 17 de setembro com as mesmas atrações. O evento é uma realização de Teo Santana Produções e Online Entretenimento. Os ingressos adquiridos para o evento continuam válidos para nova data sem necessidade de troca ou alteração. Para procedimentos de troca de ingressos que estejam com as informações ilegíveis, a empresa organizadora estará com uma loja Samba de Verdade no Shopping RioMar, no período de 15 a 20 de março. A programação do evento contará com Dilsinho, Ferrugem, Mumuzinho, Pixote, Belo, Top7, Zero7love, Ultrasamba, Ediferente, Roda de Samba do Mussun, Fabinho Alegria, Elbert (Mania de Ser), Cledson Brown, Geovanni Vieira, Saulinho, Nona, Flávio Britto, Marcus Freitas, Marquinhos (Forte Desejo), Lobão, Cajurioca Samba Club e Dioguinho.
Mulheres empreendedoras
Para marcar o mês que representa a luta pela igualdade e respeito aos direitos femininos, o RioMar Aracaju promove até 21 de março, a mostra ‘Você, Dona do Seu Negócio’, ação que busca valorizar mulheres empreendedoras, que superaram adversidades e conquistaram reconhecimento e respeito dentro da sociedade. Além de contar um pouco da história das homenageadas, a programação do evento apresenta uma exposição de produtos relativos à área de atuação de cada empresa. Com curadoria realizada por Isabele Ribeiro, empreendedora e idealizadora da Feirinha da Gambiarra, a mostra conta com a participação de mulheres que empregam o tempo e criatividade nas áreas da beleza, moda, gastronomia, artesanato, bem-estar e varejo. A mostra funciona de segunda a sábado, das 10h às 22h, e aos domingos e feriados, das 12h às 20h.
Bota coturno
Presente nas passarelas dos últimos desfiles, o coturno feminino é um must-have nos armários mais invernais. Versátil e fácil de combinar, o item promove o conforto necessário para acompanhar as mulheres no dia a dia. Para as mais antenadas, o modelo Lizza, recém-lançado pela Arezzo, é a aposta certa. O visual robusto e o solado mais grosso e tratorado, é perfeito para ser usado com looks mais românticos. Na Arezzo, o coturno ganha a companhia da bolsa de mesmo nome, uma maxi bag super versátil com fechamento com imã invisível que possibilita uma transição de shapes, passando de tote para shopping. As novidades já estão disponíveis nas unidades Arezzo dos shoppings Jardins e RioMar, além da filial de Itabaiana. Marron, preta, coffee, branco, print, o que não falta são opções de cores para que quer arrasar nesse inverno!
Tecnologia 5G
Até julho de 2022, a tecnologia do 5G estará disponível em todas capitais brasileiras. O edital para o leilão do 5G foi aprovado pelo Conselho Diretor da Agência Nacional de Telecomunicações (Anatel), que também decidiu pela obrigatoriedade da adoção imediata do padrão em formato standalone, o que demanda a implantação de uma rede independente do atual 4G. O edital agora será encaminhado para análise do Tribunal de Contas da União (TCU). Essa tecnologia permite o tráfego de dados até 100 vezes mais rápido que o padrão de quarta geração (4G), por utilizar um espectro de rádio mais abrangente, o que permite que mais aparelhos móveis se conectem simultaneamente, com mais estabilidade do que as redes atuais. Além disso, a tecnologia favorece a uso de ferramentas inteligentes, interconexão de equipamentos e máquinas em tempo real e da chamada chamada Internet das Coisas (IoT).
Novo sanduba
Hambúrguer de picanha, deliciosas fatias de queijo cheddar e queijo emental derretidas, o exclusivo molho picanha e a crocante cebola empanada do Méqui. Essa é a combinação que vai garantir uma explosão de sabor a cada mordida no Picanha Cheese Salada, lançamento do McDonald’s. O sanduíche é a nova aposta da rede de restaurantes para conquistar ainda mais os fãs da marca e da Linha Picanha, que já conta com sucessos como Picanha Clubhouse e Picanha Cheddar Bacon. O Picanha Cheese Salada apresenta um sabor adorado pelos brasileiros, com ingredientes cuidadosamente selecionados e de alta qualidade que fazem do Méqui uma referência em seu segmento. O lançamento já está disponível em todos os restaurantes do Brasil.
Atenção noivinhas!
Voltado aos casais que se preparam para o enlace matrimonial, o Casar Mais Por Menos’ acontece, neste ano, em modelo híbrido e ganha loja pop-up no Shopping Jardins, em Aracaju (SE). Até o dia 28 de março, mais de 60 fornecedores apresentam ao público as principais inovações do setor de casamento. Os expositores estão divididos em quatro grupos, que se renovam a cada semana. A ‘Casar Mais por Menos Pop-up Store’ está localizada próximo à Portaria A, funcionando de segunda a sábado, das 10h às 22h, e aos domingos, das 12h às 20h. O acesso é mediante a doação de um quilo de alimento não perecível, que será revertido a instituições filantrópicas. Além de conferir as novidades, o visitante tem a oportunidade de participar de sorteios diários e, a cada R$150 em contratos fechados, os noivos concorrem a uma lua de mel em Fernando de Noronha. Quem preferir fechar com os fornecedores de modo remoto também participa do sorteio.