Não há nada mais prático e delicioso para servir na sua festa do que canapé. É um petisco pequeno, comido de uma vez só ou em duas mordidas, que tem como base pão ou bolachas e uma infinidade de coberturas. Vale usar patê, queijos, ovos, carnes, salame, legumes e o que imaginar. Para quem é fã de carne, uma boa notícia: existe uma variedade enorme de canapés com carne. Que tal aprender a fazer uma das versões dessa delícia e surpreender os seus amigos em casa? Aqui compartilhamos o passo a passo de uma receita de canapé de filé mignon. O resultado final é incrível!
INGREDIENTES
*1 baguete de pão preto de cerca de 30 centímetros *. 2 colheres (sopa) de azeite extravirgem *3 colheres (sopa) de maionese *3 colheres (sopa) de mostarda escura *1 xícara (chá) de filé-mignon (ou patinho) picado *Sal a gosto *1 colher (sopa) de molho farrapo (ou molho inglês) *2 colheres (sopa) de rum *Noz-moscada a gosto *1 pitada de páprica picante *1/2 xícara (chá) de cebola picadinha *1 colher (sopa) de ciboulette picada
MODO DE PREPARO
- Corte a baguete ao meio no sentido do comprimento.
- Tempere a parte superior com o azeite, 2 colheres (sopa) da maionese e 2 colheres (sopa) da mostarda.
- Distribua por cima a carne, formando uma camada generosa. Tempere com sal, o molho farrapo, o rum, noz-moscada e a páprica. Regue com mais azeite.
- Distribua a cebola picadinha e a ciboulette. Corte em canapés de cerca de 2 centímetros.
- Finalize cada canapé com a maionese e a mostarda restante
Festejou
Quem aniversariou no último domingo (21) foi à bela herdeira do Grupo Maratá, Caroline Vieira. Para brindar a data em grande estilo, Carol escolheu o Rio de Janeiro, onde passou todo o fim de semana com familiares e amigos. Tim, tim!
Primeiro aninho
O último dia 18 de fevereiro foi dia de festa para o empresário e vereador, Fabiano Oliveira, e a nutricionista Jaqueline Lima. Isso porque o filho do casal, Fabiano Filho, completou o seu primeiro aninho de vida. E, é claro, que os papais não deixaram a data passar em branco. Em casa mesmo, eles prepararam uma comemoração linda e temática de circo, com a presença de poucos familiares. No registro fotográfico, o aniversariante com pais e os avós paternos, Seu Augusto e Dona Nicinha. Esta colunista de junta ao coro de parabéns e envia todas as vibrações positivas para Fabiano Filho!
Em Alagoas
A jornalista Hivy Rhafaella, produtora do programa Canal Elétrico, arrumou a nécessaire no último fim de semana e seguiu com destino a São Miguel dos Milagres, localizado no litoral sul de Alagoas. Acompanhada de irmão, cunhada e primos, a bela curtiu dias de sol com direito a mergulho nas águas cristalinas da paradisíaca praia da cidade. No registro fotográfico, ao centro, Hivy divide o flash com Dany Dias, Gustavo Germano, Marielzy Vilela e Victor Guimarães. top, top!
Happy day
O piloto de avião Roberto Libório celebrou mais um ano de vida no Rio de Janeiro, no domingo (21). Na cidade maravilhosa, o piloto ganhou festa supressa da esposa, a empresária Carolina Franco, que está grávida de quatro meses, no quarto do hotel, com direito a decoração.
Loja Ânfora
O Boticário irá inaugurar, no próximo dia 4 de março, um novo modelo de loja no Shopping Jardins. Inspirada em uma botica, como aquela que deu origem à marca há 40 anos, agora com códigos contemporâneos, a nova loja será a segunda neste modelo em Aracaju. O espaço conta com 85m² e oferece uma nova experiência de compra. As novidades começam já na fachada, onde a ânfora, ícone da marca e da perfumaria nacional, ganha evidência em um gradil elaborado exclusivamente para o novo projeto. No interior da loja, fica clara a possibilidade de experimentação de todo o portfólio. A ampla bancada de maquiagens convida os consumidores a testarem tudo das linhas Make B. e Intense. Já a exposição da perfumaria prioriza os ingredientes, as matérias-primas de alta qualidade e as técnicas exclusivas de produção de cada uma das fragrâncias. Além de todo o portfolio da marca, a loja abre com os novos lançamentos: Intense by Manu Gavassi e Glamour Fever.
Linha Paola
Confortável, delicada e despojada, as sandálias Paola retornam em novas cores para deixar o mulherio babando. Consagrada por aliar o conforto à sutileza das tranças, o modelo criado pela Arezzo é prático e feminino. A nova cartela conta com os tons outonais e uma versão animal print. Além das três versões da sandália, a bolsa Paola, que integra a linha, é a melhor amiga para o dia a dia. Com um ótimo custo benefício, ela é extremamente funcional, pois conta com várias opções de compartimentos e bolsos, e prática, pois dá a mulher a opção de ser utilizada com alça longa. As novidades estão disponíveis nas unidades Arezzo em Aracaju (Shopping RioMar e Jardins) e na unidade de Itabaiana, região agreste de Sergipe.
Inscrições abertas
No dia 6 de março, será realizado o IV Simpósio Sergipano de Doenças Cardiovasculares na Mulher. Coordenado pela médica sergipana, Thais Vieira, especialista em cardiologia, o evento ocorrerá das 08h30 às 17h, em formato online pela plataforma Lumio Eventos. Durante o Simpósio, serão abordados temas como ‘À situação atual da saúde da mulher no Brasil’, ‘A mulher no contexto do câncer e da quimioterapia’ e ‘Arritmias na gravidez: como conduzir’. Participam do evento especialistas de todo Brasil, entre eles Dra. Walkiquiria Ávila (SP), Dra. Gláucia Moraes de Oliveira (RJ), Dra. Thais Vieira (SE), Dr. Antônio Sousa (SE) e Dra. Ludmila Almeida Oliveira (RN). O IV Simpósio Sergipano de Doenças Cardiovasculares na Mulher é voltado para médicos, acadêmicos e outros profissionais da saúde. As inscrições podem ser realizadas pelo endereço www.sbc-se.com.br./sdcm.
Descomplicando
O cirurgião geral, Luiz Henrique Costa, anunciou recentemente em suas redes sociais o lançamento do quadro “Descomplico sua cirurgia”, que foi também motivação para inauguração do seu canal no YouTube. Em um momento de pandemia em que a informação precisa ser qualificada e acessível para os pacientes, o médico traz uma abordagem de linguagem próxima e facilita a compreensão sobre os cuidados com a saúde. Além do conteúdo em vídeo, no instagram do cirurgião muitas dúvidas são esclarecidas. Acessse o IG @dr_luizhenrique.
Registro Profissional
Com o objetivo de orientar e conscientizar sobre a importância da Profissão de Administrador e a obrigatoriedade do Registro Profissional, a fiscalização do Conselho Regional de Administração de Sergipe (CRA-SE) visitou as Prefeituras Municipais de Itabaiana e Moita Bonita, no último dia 19. Na cidade de Itabaiana, foi solicitado providências quanto a inclusão da obrigatoriedade da vaga ofertada para o cargo de auditor Fiscal e Tributário e o cargo de Analista de Políticas Públicas e Gestão Governamental. Em Moita Bonita, a comissão de licitação, representada por Daiane de Lima Santana, disse que a prefeitura já vem obedecendo a lei 4.769/65 – que regulamenta a profissão – e que no momento não tem contrato com empresa no campo privativo. Neste ano de 2021, oito municípios já foram visitados pela fiscalização do CRA-SE, acrescentam-se a lista as cidades de Areia Branca, Macambira, Campo do Brito, Carira, Pedra Mole e Frei Paulo. A iniciativa contribui para o crescimento e fortalecimento da profissão de Administrador.
O Fantástico Mundo Marinho
Desde quarta-feira, 24 de fevereiro, o Shopping Jardins apresenta a exposição internacional ‘O Fantástico Mundo Marinho’. A mostra está em exibição na Praça de Eventos Ipê, em frente à Riachuelo, funcionando de segunda a sábado, das 10h às 22h, e aos domingos das 12h às 20h. O acesso é gratuito. A exposição inédita em Sergipe é composta por esculturas que reproduzem, de forma fiel, animais que vivem no fundo do mar. Integram o acervo, modelos que impressionam pela beleza, como baleias, golfinho, tubarão e o polvo gigante. As réplicas são robotizadas, emitindo sons e realizando movimentos característicos de cada espécie. Todo o projeto foi desenvolvido por biólogos marinhos para que as particularidades de cada espécie fossem respeitadas, e engenheiros e artistas plásticos chineses ficaram responsáveis por executar os projetos das representações de cada animal.
Salvador
Desde quarta-feira (24), todas as praias de Salvador estão fechadas. A medida se dá em função do aumento expressivo de casos de covid-19 na capital baiana e se estende também com o fechamento de quadras e clubes e desligamento da iluminação pública nesses locais. De acordo com o prefeito, praticamente 100% das unidades de terapia intensiva (UTIs) da cidade estão ocupadas. O governo da Bahia também já havia determinado a ampliação do toque de recolher no estado, que agora começa às 20h e vai até às 5h do dia seguinte. A medida entrou em vigor na segunda-feira (22), reduzindo também o atendimento presencial em bares e restaurantes, que é até 18h. Já o horário do transporte metropolitano segue até às 20h30 e o delivery de alimentos só poderá ser feito até 23h.
Declaração do IR
Os contribuintes podem baixar, a partir desta quinta-feira (25), o programa de preenchimento e de entrega da declaração do Imposto de Renda Pessoa Física 2021 (ano-base 2020). O programa para computador está disponível na página da Receita Federal na internet. O prazo de entrega começará na próxima segunda-feira (1º), às 8h, e irá até as 23h50min59s de 30 de abril. Neste ano, o Fisco espera receber até 32.619.749 declarações. No ano passado, foram enviadas 31.980.146 declarações. Pelas estimativas da Receita Federal, 60% das declarações terão restituição de imposto, 21% não terão imposto a pagar nem a restituir e 19% terão imposto a pagar. Ao todo, serão pagos cinco lotes de restituição. Os reembolsos serão distribuídos nas seguintes datas: 31 de maio (primeiro lote), 30 de junho (segundo lote), 30 de julho (terceiro lote), 31 de agosto (quarto lote) e 30 de setembro (quinto lote).
Concurso do IBGE
O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) está com inscrições abertas para contratar temporariamente 2.157 pessoas para trabalhar na organização e na coleta do Censo Demográfico 2021 em Sergipe. Ao todo estão sendo oferecidas 1.909 vagas para recenseador, 172 para agente censitário supervisor (ACS) e 76 para agente censitário municipal (ACM) em 75 municípios de Sergipe. As inscrições podem ser feitas pelo site do Cebraspe até 15 de março. Já para recenseador, as inscrições serão realizadas até 19 de março. No ato da inscrição, o candidato poderá escolher a área de trabalho e em qual cidade realizará a prova. A taxa de inscrição é de R$ 39,49 para ACM e ACS, e R$ 25,77 para recenseador. As vagas são temporárias. Além do salário, ACM e ACS terão direito a auxílio-alimentação, auxílio-transporte, auxílio pré-escola, férias e 13º salário proporcionais.
Aprovação geral
Catarina Cristian, aluna do High School do Colégio Master, foi aprovada em cinco universidades internacionais para o curso de Genética. A estudante foi aceita pelas instituições de Iowa State University, Duquesne University, DePaul University, Drake University e University of Dayton, localizadas nos Estados Unidos. O High School corresponde ao Ensino Médio americano e proporciona aos alunos a possibilidade de ingressar em universidades fora do país, ampliando ainda mais o leque de oportunidades profissionais. Parabéns!
