ARACAJU/SE, 16 de abril de 2024 , 11:34:04

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Nhoque da sorte

Você sabia que comer nhoque no dia 29 atrai dinheiro? Criada na Itália com o nome de “Gnocchi della Fortuna”, a lenda chegou ao Brasil por meio dos imigrantes italianos no século 19 e é conhecida como “Nhoque da Fortuna” ou “Nhoque da Sorte”. O costume também existe na Argentina, Estados Unidos, Uruguai e em outros países de imigração italiana. No entanto, é necessário seguir alguns passos para cair nas boas graças do destino. Em uma mesa com número par de pessoas, o afortunado tem de colocar uma nota ou moeda de qualquer valor sob o prato, que deve ter sete nhoques, e escrever seu desejo para o mês em um bilhete. Ao ingerir o terceiro nhoque, é preciso mentalizar o pedido, mas para garantir a boa sorte deve-se guardar o dinheiro usado até a mesma data do mês seguinte. Então, já que amanhã é dia 29, que tal saborear um belo prato de nhoque ao molho marinara e ainda arriscar a sorte?

INGEDIENTES

*1 kg de batatas cozidas com a casca *1 ovo *Cerca de 300 g de farinha de trigo *Sal a gosto *1 pitada de noz-moscada *Molho à bolonhesa (ou outro de sua preferência) *Parmesão ralado a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Passe as batatas ainda quentes pelo espremedor (não é necessário retirar a casca, pois ela ficará presa no espremedor). Deixe esfriar.
  2. Acrescente o ovo, metade da farinha, sal e a noz-moscada e amasse rapidamente, adicionando mais farinha até obter uma massa consistente.
  3. Com porções da massa, modele rolinhos em superfície enfarinhada na espessura de 1 dedo e corte os nhoques (1,5 cm).
  4. Cozinhe, poucos por vez, em bastante água fervente com sal e 1 fio de óleo.
  5. Quando subirem à tona, retire e deixe escorrer.
  6. Em refratário, intercale camadas de nhoque, molho e parmesão e leve ao forno quente para gratinar.

 

Cerimônia de posse

Foi empossado, na manhã e segunda-feira (23/8), como secretário de Estado da Agricultura, Desenvolvimento Agrário e da Pesca, Zeca da Silva. Empresário e agropecuarista, Zeca foi vereador por dois mandatos, exercendo ainda o cargo de presidente da Câmara Municipal de Aracaju. Em sua trajetória politica consta também o exercício de dois mandatos como deputado estadual e o cargo de secretário de Desenvolvimento Econômico no governo de Marcelo Déda. Conduzida pelo governador Belivaldo Chegas, a cerimonia de posse ocorreu no Palácio dos Despachos, localizada na capital sergipana, com a presença de familiares e autoridades públicas. Desejamos sucesso! No registro fotográfico, Zeca Sobral ao lado do amigo e superintendente da Fundação Nacional da Saúde em Sergipe, Waldoilson Leite.

 

Novo diretor

A cultura sergipana está em boas mãos! Yuri Rocha assumiu a Diretoria de Cultura do Estado (Funcapse). Com a sua larga experiência no setor de entretenimento e eventos, Yuri conhece de perto o trabalho dos profissionais da área, transita bem entre o empresariado e o trade turístico para buscar parcerias, além de ter boas ideias. Com certeza dará um olhar especial a esse setor tão importante. Desejamos sucesso ao novo diretor da pasta!

 

Revoada do Egeo

Para anunciar sua nova fragrância, a Egeo Hit&Beat, o Boticário entrou no mundo do funk, se unindo ao Kondzilla para fazer o maior “revoada” já visto no Brasil. Com o nome de #RevoadaDoEgeo, a marca traz celebridades como MC Rebecca, Jojo e Todynho dançando ao som da música “Só Lazer”, de Lexa e Kevinho, e lançando um convite em suas redes sociais para quem quiser aderir ao movimento e aparecer em um clipe extraoficial dos artistas. Além das colônias Egeo Beat e Egeo Hit, a linha conta ainda com Body Spray. Os produtos estão disponíveis em todos os pontos de venda do Boticário. E quem entrou no clima da dancinha foi o influencer digital sergipano, Daniel Pinheiro (@danielpinheiroof).

 

Exposição

Encontra-se em cartaz, no Aracaju Parque Shopping, a exposição ‘Coração Valente’, que homenageia a trajetória do ex-jogador de futebol e empresário radicado na capital sergipana, Washington Cerqueira. Na a mostra, estão peças como a primeira chuteira usada na estreia do profissional, camisas dos 10 times que defendeu, além de medalhas e troféus, incluindo a chuteira de ouro que deu o título de maior artilheiro do Brasileirão dos pontos corridos até hoje. A exposição, que acontece no ano em que Washington completa 10 anos de aposentadoria dos gramados, ficará em cartaz durante 15 dias.

 

Revelações em autobiografia

O Príncipe Harry pretende abordar em sua autobiografia um dos temas mais comentados em torno de sua vida: a identidade real do seu pai biológico. A informação foi passada por uma fonte próxima do príncipe ao site “Radar Online”. Existe a especulação que o príncipe Charles não é o seu pai biológico, mas sim James Hewitt, affair da princesa Diana em 1980. Mesmo que Hewitt tenha negado as alegações de que ele é o pai de Harry, a mídia está convencida de que a declaração mais confiável é a do príncipe em seu livro. Além disso, o príncipe também responderá a algumas das maiores controvérsias dentro da família real, como as que falou em sua entrevista com Oprah Winfrey, mas essa teria sido apenas a “ponta do iceberg”. A obra deve ser lançada em 2022.

 

Réveillon em Aracaju

Com o avanço da vacinação contra a Covid-19 no Brasil, surge a expectativa de voltar a realizar grandes festas, como o Réveillon e Carnaval. As prefeituras do Rio de Janeiro e Salvador saíram na frente e já anunciaram que pretendem realizar os dois eventos. Na capital sergipana, a realização do tradicional Réveillon da Orla de Atalaia não está descartada, mas dependerá do cenário epidemiológico da covid-19. A preocupação é com a variante Delta – considerada pela comunidade científica mais transmissível do que a cepa original do coronavírus. “O réveillon é um assunto que ainda não está descartado. Mas a palavra do momento é cautela. Precisamos estar atentos ao comportamento da doença, principalmente em atenção à variante delta”, disse o secretário-adjunto de Comunicação da Prefeitura Municipal de Aracaju (PMA), Elton Coelho.

 

De volta

Depois de um tempo longe das pistas de dança, o Dj Budah Moderno volta com tudo. Com as suas batidas contagiantes, Budah se apresentou em Aracaju na última semana em evento sediado pela Vértebra para médicos de todo Nordeste. O acontecimento marca o início de uma nova era para esse artista que iniciou a carreira no Canadá e já tocou em diversas festas do Brasil. Budah Moderno, que durante a pandemia esteve focado na faculdade de música, prepara novidades para seu retorno às pistas. Entendendo cada vez mais seu papel no mundo, agora irá produzir e promover eventos culturais, escolares e esportivos junto à parceiros, buscando desenvolver conhecimento, solidariedade e bem-estar para o mundo. No dia 28 de agosto, o Dj participará como jurado da primeira edição do Festival “Itabaianense da Canção”. Já no dia 11 de setembro, será atração confirmada no Bazar do ABCITA em Itabaiana, sendo toda renda destinada ao cuidado dos animais de rua da sua cidade. Mais informações sobre o artista podem ser obtidas através do instagram @budahmoderno

 

Calendário do PIS/ Pasep

O abono salarial do PIS/Pasep teve o prazo para saque encerrado em 30 de junho de 2021, referente ao ano base de 2019. Os pagamentos para quem teve carteira assinada por pelo menos um mês em 2020 não devem ocorrer este ano. O normal seria a abertura para saque entre julho deste ano e junho de 2022, o que não ocorreu. Isso porque o Conselho Deliberativo do Fundo de Amparo ao Trabalhador (Codefat) decidiu adiar o pagamento a fim de liberar recursos para o BEm (Benefício de Manutenção do Emprego e da Renda). A Resolução nº 896, de 23 de março de 2021 alterou o período de pagamentos do abono a partir do ano que vem. Com isso, o novo prazo para liberação é entre janeiro a dezembro de cada exercício. Sendo assim, o Codefat deve divulgar no mês de janeiro de 2022 o calendário de pagamento anual, bem como quem recebe e as parcelas. O valor do abono para 2022 também foi alterado.

 

Premiação estudantil

Estão abertas as inscrições para o Desafio Criativos da Escola 2021, voltado para estudantes dos ensinos fundamental e médio de todo o país. Serão selecionados até 50 grupos de escolas públicas e particulares, que receberão R$ 2 mil para investirem em seus projetos de transformação social. A iniciativa visa apoiar as equipes no desenvolvimento de projetos que provoquem as mudanças que querem ver em suas realidades. Para participar é preciso formar grupos compostos por, no mínimo, três estudantes e um educador para ser responsável pela equipe. O Desafio 2021 está dividido em duas etapas: Chama, com inscrições até 31 de agosto, e Premiação, com inscrições até 02 de setembro. As inscrições são gratuitas e independentes, podendo o grupo escolher participar de uma modalidade ou das duas. Os 50 grupos selecionados serão nomeados como Embaixadores (as) Criativos da Escola. Para participar, é preciso acessar o site do Desafio 2021.

 

Passaporte vacinal

Para entrar nos estabelecimentos da cidade de São Paulo, será exigida a comprovação da vacinação contra covid-19. A medida deverá entrar em vigor nas próximas semanas, com a criação de um passaporte que a prefeitura está criando para ser apresentado no comércio, serviços e eventos em geral. De acordo com o prefeito Ricardo Nunes (MDB), o comprovante da vacinação poderá ser feito por meio do aplicativo da prefeitura ou com o cartão físico da vacinação. O anúncio da data para a medida entrar em vigor será feito em breve. Locais que não cumprirem a exigência poderão ser multados. Com essa medida, as pessoas precisarão está com o esquema vacinal em dia. Então, se o cidadão tomou apenas uma dose e ainda não chegou a data para a segunda, não há problema. Mas, se estiver atrasado, pode ser impedido de entrar nos locais.

 

Agosto Dourado

O mês de agosto é dedicado à promoção e incentivo à amamentação, conhecido pela campanha ‘Agosto Dourado’, cor que está relacionada ao padrão ouro de qualidade do leite materno. De acordo com a Organização Mundial de Saúde (OMS) e o Unicef, cerca de 6 milhões de vidas são salvas anualmente por causa do aumento das taxas de amamentação exclusiva até o sexto mês de idade. Segundo a enfermeira e professora da Faculdade São Luís de França, Jessica Carvalho Nascimento, os benefícios da amamentação para a criança e para as mães são inúmeros, pois contém todos os nutrientes necessários para o recém-nascido. “O leite materno contribui para o desenvolvimento da fala, mastigação e dentição, protege a criança contra doenças infecciosas, reduz o risco de alergias, diarreias, previne a obesidade tipo 2”, afirmou.