A Prefeitura de Aracaju, por meio da Empresa Municipal de Serviços Urbanos (Emsurb), está promovendo a readequação das feiras livres conforme recomendação do Ministério Público de Sergipe. A mudança é no sentido de instalação de balcões refrigeradores para o acondicionamento de produtos de origem animal, principalmente carnes.
“A gente está adequando as feiras ao novo modelo do edital, que tem as exigências do Ministério Público e da Vigilância Sanitária com relação à refrigeração de alimentos de origem animal e a colocação de bancas, saias e lonas novas”, garante o diretor de espaços públicos e abastecimento da Emsurb, Bira Rabelo.
O processo gradual de adequação foi iniciado pelas feiras dos bairros São José (Batistão), Jabotiana, Santos Dumont e a próxima a receber os balcões será a do Grageru. “A cada semana novas feiras deverão ser contempladas”, pontua Bira. Isso porque os feirantes precisam, primeiro, ser notificados das alterações.
O presidente da Emsurb, Luiz Roberto Dantas, afirma que, independentemente da pandemia de covid-19, que demandou alterações para atender às condições de higienização e distanciamento social, o processo de adequação à licitação que promoveu a concessão deste serviço também estava em curso.
“Estávamos implementando as mudanças para, além das estruturas para produtos que exigem refrigeração, a exemplo da carne, frango, peixe e derivados do leite, a empresa concessionária do serviço instale, também, bancadas para manipulação e corte”, explica.
Higienização
O modelo já está disponível em algumas feiras, e a Emsurb, junto à empresa vencedora, atua para aplicá-lo às demais. A Prefeitura, por meio da Emsurb, administrava 32 feiras livres. Após a licitação esse número passou para 25 e, dessas, 16 foram retomadas, porém, somente com a comercialização de gêneros alimentícios e produção agrícola. Todas elas respeitando ações de prevenção estabelecidas pela gestão, no tocante à prevenção da propagação de covid-19.
Para o cumprimento das normas de higienização e distanciamento social nesses espaços, foram colocadas em prática algumas medidas, como o espaçamento e redução de bancas, uso de equipamentos, como lavatórios, fixação de material informativo, além da disponibilização de máscaras descartáveis e álcool em gel.
“O empenho da Prefeitura é de manter as feiras livres à medida em que promovemos a prestação de um serviço de qualidade, não esquecendo, é claro, dos cuidados necessários para evitar as possibilidades de contaminação pelo novo coronavírus entre o público presente”, ressalta Luiz Roberto.
PMA.