INGREDIENTES
Calda:
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 6 bananas-nanicas
- manteiga para untar
Massa:
- 1 Leite MOÇA (lata ou caixinha) 395g
- 1 medida (da lata) de leite
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 xícara (chá) de óleo
- 3 ovos
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
MODO DE PREPARO
Calda:
- Em uma panela de fundo largo, coloque o açúcar.
- Leve ao fogo baixo e quando estiver bem dourado, junte meia xícara (chá) de água fervente.
- Mexa com uma colher e deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar.
- Forre com esta calda uma fôrma retangular (23x32cm) untada.
- Corte as bananas ao meio, no sentido do comprimento, distribua sobre a calda e reserve.
Massa:
- Bata no liquidificador o LEITE MOÇA, o leite, a canela, o óleo e os ovos.
- Coloque a mistura em uma vasilha e junte a farinha e o fermento peneirados, misturando bem.8
- Despeje sobre as bananas carameladas.9
- Leve ao forno médio-alto (200ºC), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até dourar. Deixe amornar, desenforme e sirva.
Fonte: www.receitasnestle.com.br
