A Unidade da Embrapa em Aracaju realiza, nesta quinta-feira (7), mais uma edição da Feira Agroecológica com destaque para a degustação e venda de queijos artesanais e méis regionais. O evento ocorre das 8h às 12h, ao lado do portal de entrada da sede, na Avenida Gov. Paulo Barreto de Menezes (Beira-Mar), e é aberto ao público.
A programação desta edição aposta na harmonização entre mel e queijo artesanal, reunindo produtos de associações sergipanas. A Associação dos Meliponicultores e Apicultores de Sergipe (ASMASE) apresentará méis com perfis sensoriais variados, incluindo versões florais e o melato — tipo de mel de sabor acentuado, com características que remetem à cana-de-açúcar. Já a Associação de Mulheres Agrícolas e Artesãs de Sergipe (AMAS) levará queijos como coalho em diferentes versões — tradicional, maturado, Romeu e Julieta e temperados — além de ricota simples e com orégano.
Realizada quinzenalmente às quintas-feiras, a Feira Agroecológica da Embrapa funciona como vitrine da agricultura familiar e da produção sustentável em Sergipe. O espaço reúne alimentos e produtos elaborados por coletivos rurais, movimentos sociais e comunidades tradicionais, como marisqueiras e catadoras de mangaba.
A iniciativa é resultado de parceria entre a Embrapa e o Incra, com apoio da Superintendência Regional do Ministério do Trabalho em Sergipe. A feira também conta com a colaboração de redes e movimentos sociais, como a Rede Sergipana de Agroecologia (ReSeA), MST, MCP e MPA, além de grupos ligados à economia solidária.
*Com informações Imprensa Embrapa
