Mais três queijarias foram fechadas pela equipe Abate da Fiscalização Preventiva Integrada em Sergipe (FPI/SE), coordenada pelos Ministérios Públicos Estadual e Federal e pelo Comitê da Bacia Hidrográfica do Rio São Francisco. A ação aconteceu na terça-feira (12) no povoado Tanque da Pedra, em Nossa Senhora da Glória, e no Assentamento Queimada, em Poço Redondo. Nesta 5ª edição da operação já foram fechadas sete queijarias.
A coordenadora da equipe Abate, Salete Dezen, explicou que nas três queijarias fechadas não foram encontradas mercadorias. “Os produtores não estão deixando no local. Produzem e retiram o material imediatamente”.
Ela informou ainda, que situação similar foi registrada na queijaria interditada de Poço Redondo. “Flagramos um local sem equipamentos e higiene. Também encontramos uma pocilga em condições precárias e instalada próxima à fabriqueta de queijo. Neste caso, além da interdição da fábrica, a Adema notificou para a retirada dos suínos do local”.
As outras interdições ocorreram em Nossa Senhora de Lourdes e em Porto da Folha.
Recorrente
Após três anos de Fiscalização Preventiva Integrada em Sergipe, a constatação é a de que não houve melhora nas condições de funcionamento das queijarias. “Infelizmente encontramos uma situação muito parecida com a de 2016. De lá para cá, algumas realizaram adequações mínimas e foram reabertas. Quanto às outras queijarias, pouco foi feito, apesar de terem sido criadas legislações com a pretensão de melhorar a situação no estado”, diz a coordenadora da equipe Abate.
Integram a a equipe Abate/FPI a Empresa de Desenvolvimento Agropecuário de Sergipe (Emdagro/SE), Administração Estadual do Meio Ambiente de Sergipe (Adema), Fundação Nacional da Saúde (Funasa), Comando de Operações Especiais (COE) da Polícia Militar, Polícia Rodoviária Federal (PRF) e colaboradores.
*Com informações Ascom FPI/SE
