Da redação, AJN1
No 1º trimestre de 2020, a produção de leite cru em Sergipe foi de 57.443 milhões de litros, recorde, na série histórica a partir do 2º trimestre de 2016. As informações constam na Pesquisa Trimestral do Leite, divulgada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
Conforme o estudo, houve uma variação de 19,7% no 1º trimestre de 2020 em relação ao mesmo período do ano passado. O leite industrializado também apresentou aumento de 19,8% chegando a 57.452 milhões de litros. Ambas as variações são as maiores registradas no Nordeste. Observa-se um comportamento cíclico no setor leiteiro, em que os primeiros trimestres apresentam queda de produção em relação ao último período de cada ano. Apesar disso, em relação ao 4º trimestre de 2019 para o 1º trimestre de 2020, houve aumento em mais de 3,5 milhões de litros.
Esse cenário de aumento também se manifestou em outras unidades da federação. No comparativo do 1° trimestre de 2020 com o mesmo período em 2019, o acréscimo de 108,55 milhões de litros de leite captados em nível nacional se deve a aumentos registrados em 17 das 26 UFs participantes da Pesquisa Trimestral do Leite. Em nível de Unidades da Federação, os aumentos mais significativos ocorreram em Santa Catarina (+61,12 milhões de litros), Minas Gerais (+58,85 milhões de litros), Paraná (+26,08 milhões de litros), São Paulo (+21,45 milhões de litros) e Bahia (+16,27 milhões de litros).
Em compensação, os decréscimos mais relevantes ocorreram no Rio Grande do Sul (-51,41 milhões de litros), Goiás (-28,80 milhões de litros) e Rio de Janeiro (-10,48 milhões de litros). Minas Gerais continuou liderando o ranking de aquisição de leite, com 26,0% da captação nacional, seguida por Paraná (13,1%) e Rio Grande do Sul (11,8%).
