Não há dúvidas ou contestações: o filé mignon é o mais nobre dos cortes. Para o cozinheiro, trabalhar com essa carne é o paraíso por não precisar de nada, além de sal e pimenta-do-reino para deixá-la com sabor impecável. Sucesso garantido! De formato fino e alongado, pode ser preparada como rosbife ou medalhões, clássicos na gastronomia internacional. É famosa também no risoto, como bifes e strogonoff. Sugerimos uma receita preparada com o rei das carnes: Filé ao Molho de Shimeji. Simplesmente maravilhosa. Espero que gostem!
INGREDIENTES
*4 medalhões de filé mignon *1/2 colher (sopa) de MAGGI Gril *1 colher (sopa) de manteiga *1/2 xícara (chá) de água *1 xícara (chá) de shimeji fresco picado *1 colher (sopa) de molho de soja (shoyu) *3 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada
MODO DE PREPARO
- Em um recipiente, tempere os bifes com o MAGGI Gril.
- Em uma frigideira, derreta a manteiga e doure os bifes dos dois lados, em fogo alto, aos poucos, para não juntar suco. Reserve em local aquecido.
- Na mesma frigideira, acrescente a água e mexa bem.
- Junte o shimeji e o molho de soja e refogue bem.
- Acrescente a cebolinha, e sirva sobre os bifes reservados. A receita pode ser servida acompanhada por arroz ou massa.
Troféu Imprensa Gente Gentíssima
Com muito profissionalismo e brilho, o colunista Marcos Raffoun promoveu mais uma edição do Troféu Imprensa Gente Gentíssima. Realizado há 25 nos, o evento aconteceu na noite de terça-feira (18/7), no Espaço Sobre as Ondas (Orla de Atalaia), com a presença de profissionais de diferentes seguimentos, como autoridades públicas, empresários, artistas, jornalistas e influencers digitais. Na foto, entre Marcos Raffoun, os empresários Roberto Pereira e Solange de Jesus, representando a RLFARMA.
Volta as aulas
Na última segunda-feira (24/7), os estudantes de todos os níveis de ensino do Centro de Excelência Master retomaram as aulas em um momento de bastante alegria e expectativas para o semestre letivo que se inicia. Para recepcionar os estudantes da Educação Infantil e do Fundamental, o Master entrou na trend do momento e preparou um ambiente dedicado à boneca Barbie. Além da personagem, os alunos puderam garantir cliques divertidos no espaço disponibilizado no hall de entrada. Os pequenos também foram recebidos pelos personagens da Patrulha Canina, outra temática que é sucesso infantil. Parabéns pela iniciativa. Na foto, a pequena Valentina, que deixou os papais Carol e Welligton Saback orgulhos!
Na terra do tango
A sergipana Cleane Coutinho está curtindo merecidos dias de férias ao lodo do marido, o engenheiro Fernando Coutinho. O tour romântico começou no Rio de Janeiro e continua em Buenos Aires, onde ficarão por 10 dias. Na capital da Argentina, eles já visitarama Galeria Pacífico, Caminito, Parrilla El Gran Paraíso, La Boca, Casa Rosada, Calle Florida e Puerto Madero. Lindos!
Natura Homem Elo
Conhecida pelo seu vasto portfólio de perfumaria e cuidados pessoais, a Natura apresenta seu lançamento, a linha Natura Homem Elo. Desenvolvida com foco na geração de homens que têm se tornado elos de mudança para romper com antigos conceitos acerca da masculinidade, o lançamento celebra as diversas formas de ser homem com cinco novos produtos. A novidade chega atrelada ao Dia dos Pais e destaca o lançamento de uma nova fragrância que promove o elo entre a potência amadeirada e o frescor aromático, por meio de notas frescas multifacetadas de uma combinação inédita de lavanda branca e estoraque, ingrediente da biodiversidade amazônica, que se unem à força da madeira do vetiver realçado por um toque especial de pimenta preta.
Exposição de Veículos Antigos
Para quem é fã de carros, vem aí a Exposição de Veículos Antigos com modelos das décadas de 50, 60, 70, 80 e 90. Promovido pela Federação Sergipana de Automobilismo, Clube Antigos de Sergipe e Interclubes Sergipe com o apoio do vereador Fabiano Oliveira., o evento ocorrerá no dia 5 de agosto, a partir das 15h, no Mauí Food Park. Nesta edição, a exposição visa homenagear os patriarcas da família, já que no segundo domingo de agosto é celebrado o Dia dos Pais. A expectativa é que a exposição reúna cerca de 130 veículos de Sergipe e de outros estados do Nordeste. A entrada é franca.
Kits Pais
Neste Dia dos Pais, o Boticário ressalta o Instinto Paterno e a conexão latente e necessária para uma jornada de amor e cumplicidade entre pais e filhos. Com o intuito de exaltar e presentear os pais, a marca, líder na categoria de presenteáveis, elege 30 kits e combos exclusivos de fragrâncias e cuidados pessoais. Embalados em berços preparados com papel 100% reciclável, os conjuntos variam entre destaques clássicos e diversos lançamentos desenvolvidos especialmente para este 13 de agosto. Entre as opções de kits, Malbec Elegant, Zaad, Coffee Man e Men & Brahma. Os kits presenteáveis do Boticário foram pensados para atender a diversos gostos e bolsos, com opções de R$ 29,90 a R$ 369,90, e estão disponíveis em todos os canais, lojas físicas, e-commerce, WhatsApp Web e com as revendedoras oficiais da marca.
Obra concluída
Responsável pelo atendimento dos pacientes oncológicos, a Unidade de Internamento Anna Maria Maynard Garcez, conhecida como Ala H, passou por um importante processo de revitalização, em um investimento de aproximadamente R$ 887 mil, verba advinda de emendas parlamentares e dos recursos recebidos do Governo do Estado através do contrato de prestação de serviços. A entrega foi realizada na manhã de quarta-feira (26/7). Na foto, a presidente da AMO, Conceição Balbino, e a interventora judicial, Márcia Guimarães.
Dia dos Pais no Shopping Jardins
Quando agosto chegar, o maior festival itinerante de comida boa feita na brasa aporta mais uma vez em Aracaju. Serão dois finais de semana para toda a família aproveitar o line-up com pegada rock e os cortes especiais do Carnivoria. A diversão da garotada ficará por conta do circuito de brincadeiras do Mundo Bita na Praça de Eventos Ipê. O evento faz parte das comemorações do show em torno do Dia dos Pais. Imperdível!
Micarana 2023
Os itabaianeses terão sua prévia carnavalesca de volta. O anúncio foi feito pela Prefeitura de Itabaiana na noite sábado (22/7). Considerada uma das principais festas de carnaval fora da época em Sergipe, a Micarana ocorrerá de 25 a 28 de agosto, em Itabaiana, interior de Sergipe. Entre as atrações confirmadas, Bell Marques, Tarcísio do Acordeon, Xanndy Harmonia, Claudia Leitte, Durval Lélys, Alma Gêmea e Julinho Porradão. Prepare-se!
Fini no RioMar Aracaju
De origem espanhola, a marca que adoça a vida dos brasileiros há 23 anos acaba de inaugurar um espaço no RioMar Aracaju, na Praça de Eventos Rio. Com um variado mix de guloseimas exclusivas, confeitos temáticos, balas de gelatina e potes de algodão doce prontos para consumo, a Fini oferece mais de 80 tipos de doces com texturas, formatos e tamanhos diferentes. Além das opções mais doces, o espaço dispõe de produtos para quem possui alguma restrição alimentar como balas diet, chicletes sem açúcares e a versão vegana de alguns itens. Mimos para presentear como pelúcias e canecas também são encontrados no quiosque. As guloseimas são comercializadas a granel, possibilitando ao cliente escolher o que vai levar para casa e a quantidade desejada. Na foto, a empresária Tallita Prata comanda o espaço no RioMar Aracaju.
Dia do Escritor
Para celebrar o Dia do Escritor, festejado no dia 25 de julho, o Colégio São Paulo promoveu uma manhã de bate-papo com os escritores André Comanche, Gisele Késsia e Martha Hora, além da presença da influenciadora literária, Camila Cardeal. Na ocasião, por meio de uma parceria com a Escariz, crianças e jovens puderam passear pelas páginas de diferentes autores de todas as partes do mundo.
