A diretoria de Alimentação Escolar realizou na manhã desta sexta-feira (25), reunião do NPQ – Núcleo de Promoção de Qualidade com a finalidade de avaliação dos alimentos que serão utilizados na merenda escolar Estadual.
Participaram dessa avaliação, os representantes da Vigilância Sanitária, Emdagro, o CAE -Conselho de Alimentação Escolar, o Mapa – Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.
De acordo com as informações da diretora do Departamento de Alimentação Escolar da Secretaria de Estado da Educação (DAE/Seed), Maria Creuza Brito de Figueiredo, a maioria dos alimentos foi reprovada diante da documentação inválida. Somente aprovados o açúcar e o macarrão integral e o tradicional, informou.
Fonte: Assessoria de Comunicação da SEED
