A Secretaria de Justiça, do Trabalho e de Defesa do Consumidor (Sejuc) rebateu as denúncias de que teria sido servida alimentação estragada no Presídio Feminino (Prefem) e no Cadeião, localizados em Nossa Senhora do Socorro. Em nota encaminhada à imprensa, a Secretaria afirma que as denúncias não são verídicas.
A Sejuc informou que diante das denúncias, o nutricionista do Departamento de Administração Financeira (DAF) esteve nas unidades prisionais e atestou que a comida não estava estragada. O que ocorreu é que os internos estavam insatisfeitos com o cardápio, que contém fígado e frango desfiado. A constatação de que os alimentos estão em perfeitas condições é feita por meio de inspeção visual, pelo paladar e também pelo olfato. Em nenhuma das vezes a comida apresentou características de alimentação estragada.
A Secretaria informa também que a alimentação passou a ser produzida por meio de contrato licitatório porque as cozinhas das unidades prisionais necessitavam de mudanças estruturais para a garantia da segurança alimentar. Levando em consideração os custos, optou-se pelo contrato com empresas.
As empresas montam o cardápio e a Sejuc faz a aprovação mensal. Todos os dias os alimentos são preparados e o cardápio contém itens do cotidiano, aprovados pela Procuradoria Geral do Estado (PGE). A Secretaria reitera que sempre acompanha a situação das unidades prisionais, visando a segurança dos internos e dos servidores, inclusive no ponto de vida da saúde, o que também passa pela alimentação.
A Sejuc informou que está atenta às denúncias e ressaltou que, caso venha a ser constatada alguma situação de irregularidade, as providências legais necessárias serão adotadas pela pasta.
Fonte: Sejuc
