INGREDIENTES
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de amendoim sem pele torrado
1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
MODO DE PREPARO
1 Em uma panela, misture o açúcar e o amendoim e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até o açúcar caramelizar, sem deixar escurecer.
2 Adicione o Leite MOÇA em fio e mexa com colher de cabo longo, por cerca de 15 minutos ou até a massa se desprender do fundo da panela.
3 Unte uma superfície lisa de mármore ou assadeira com manteiga, despeje a mistura e nivele com a ajuda de uma espátula ou rolo de massa.
4 Deixe esfriar e corte em losangos.
Fonte: www.receitasnestle.com.br
