Já foi o tempo dos bolos superelaborados. Ultimamente o visual dos bolos notados nas festas mais badaladas são os “naked cakes”, também conhecidos como bolos pelados. Famosos nos Estados Unidos e na Inglaterra, os bolos pelados começam a encantar os confeiteiros pelo mundo a fora, inclusive os brasileiros. Eles intercalam camadas de pão de ló com generosas colheradas de recheio, tudo aparente, à vista. É assim, simples e sem “fru-frus”. Nos detalhes, frutas frescas, flores comestíveis e um tantinho de açúcar de confeiteiro para polvilhar no final. Para prepara-lo, não é preciso dominar a arte da confeitaria. Porém, podem ocorrer dificuldades na montagem. Uma dica para quem não tem prática é começar com bolo mais baixo. Depois basta apostar na combinação de cores, não há limites para a criatividade. Aprenda esta receita incrível de bolo pelado dois chocolates. Ele serve até pra festinha!
INGREDIENTES
Massa: *4 ovos *2 xícaras (chá) de açúcar *5 colheres (sopa) de manteiga *1 e 1/2 xícara (chá) de leite *1/2 xícara (chá) de chocolate em pó *3 xícaras (chá) de farinha de trigo *1 colher (sopa) de fermento em pó *Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar *Raspas de chocolate branco e chocolate ao leite derretido para decorar
Recheio: *2 latas de leite condensado *3 colheres (sopa) de manteiga *1 xícara (chá) de chocolate branco picado *1/2 caixa de creme de leite (100g)
Cobertura: *1 lata de leite condensado *2 colheres (sopa) de manteiga *4 colheres (sopa) de chocolate em pó *1/2 caixa de creme de leite (100g)
MODO DE PREPARO
- Na batedeira, bata os ovos com o açúcar até ficar espumoso. Adicione a manteiga, o leite, o chocolate, a farinha e o fermento, batendo sempre a cada adição, até formar uma massa homogênea.
- Despeje em uma fôrma de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar. Deixe esfriar, desenforme e corte em 3 partes no sentido do comprimento.
- Para o recheio, leve o leite condensado, a manteiga e o chocolate branco ao fogo médio, mexendo até engrossar. Desligue, misture com o creme de leite e deixe esfriar.
- Para a cobertura, leve o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó ao fogo médio, mexendo até engrossar. Desligue, misture com o creme de leite e deixe esfriar.
- Coloque uma parte do bolo em um prato, espalhe metade do recheio por cima e cubra com outra parte do bolo. Espalhe o restante do recheio por cima e cubra com a última parte do bolo.
- Espalhe a cobertura sobre o bolo, sem cobrir as laterais. Decore com raspas de chocolate e com chocolate derretido, fazendo fios decorativos. Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.
Destaque na CASACOR
Até o dia 17 de dezembro, encontra-se em cartaz na capital sergipana a exposição Janelas CASACOR. A mostra traz um modelo de exposição física e digital sobre as novas tendências do morar. Os ambientes em formato de vitrine estão localizados no Parque da Sementeira e RioMar Aracaju. No shopping, o Janelas CASACOR apresenta o espaço ‘Casa Solo’, assinado pela arquiteta Cristiana Cardoso. No ambiente de 62m², onde sala e cozinha se integram com o que é preciso para ler, meditar, refletir, cozinhar e apreciar obras de arte, o espaço também desperta um olhar sobre elementos que vêm da terra, do chão e da natureza. A exposição funciona no mesmo horário do RioMar Shopping. A visitação é gratuita.
Vida de jornalista
Comemorando a sua boa fase profissional, o jornalista Bruno Almeida integra o time da TV Câmara Aracaju. Na emissora legislativa, ele comanda os programas ‘Plenário’ e ‘Em Discussão’, entrevistando os vereadores. Ainda na TV Câmara, Bruno é repórter e faz matérias de rua para o programa jornalístico Informe. Mas quem pensa que a vida dele é só trabalho, engana-se! Nos momentos de folga, Bruno é o pai coruja de Luiz Felipe e Anita, e o namorado apaixonado de Adriely Leite. E mesmo com toda essa agenda, ele não perde os jogos do seu time do coração: o Confiança. Haja fôlego!
Match na Promo
Match, marca especialista em cabelos do Boticário, promove descontos de até 40% em todas as linhas durante o mês de novembro. O público poderá aproveitar a oportunidade para garantir os produtos de todo o portfólio da marca, que entregam tratamentos para todos os tipos de cabelo. Os produtos estão disponíveis em todos os canais de venda do Boticário: lojas físicas, site, aplicativo, revendedores e WhatsApp oficial da marca – 0800 744 0010 – número oficial e seguro. A promoção é válida para todas as linhas Match, inclusive o mais recente lançamento da marca: Match Operação Verão, linha desenvolvida especialmente para atender aos cuidados e às atenções que o cabelo precisa nessa estação. A linha é composta por shampoo, condicionador, máscara, leave in – com 5 níveis de proteção: calor, UV, sal, cloro e frizz, além de evitar a formação de nós – e spray texturizador com efeito “praia”, que forma uma película fixadora evitando frizz.
3º lugar
A modelo sergipana Carol Valença, de 27 anos, encerrou sua participação do concurso Miss Universo Brasil conquistando o 3° lugar do ranking, uma grande vitória uma vez Sergipe não figurava entre as três principais posições há 57 anos. A grande final do concurso de beleza foi transmitida na noite de terça-feira (9), após ter sido gravada neste último final de semana a bordo de um cruzeiro no litoral do Rio de Janeiro. A vencedora foi a modelo Teresa Santos, de 23 anos, que representou o Ceará. Em 2° lugar ficou a modelo Gabriela Lacerda, do Piauí. A grande vencedora irá representar o Brasil no Miss Universo, previsto para ocorrer no mês de dezembro, em Israel.
Na linha de frente
A Feira Internacional de Artesanato: Nações & Artes está de volta a Aracaju e promete trazer as mais diversas peças de artesanato e decoração para a cidade. De 14 de novembro de 2021 a 13 de janeiro de 2022, a Feira estará exposta no Shopping Jardins apresentando um mix de artesanato nacional e peças exclusivas de países afora como Síria, Índia, Polinésia, Francesa, Egito, USA, Marrocos, Chile e Turquia. A visitação é gratuita e os consumidores terão a oportunidade de adquirir itens diferenciados a partir de R$ 15. A feira já passou por mais de 50 cidades brasileiras e, agora, retorna a capital sergipana para celebrar a arte e gerar frutos para a economia local. A networker Grace Franco, por meio de sua empresa Vc Vahle, realiza comunicação estratégica e networking do evento.
Karrancas Sunset
Um dos principais nomes do pagode, Léo Santana está voltando à agenda de shows em Sergipe, no dia 11 de dezembro. Mas se engana quem acha que será apenas mais uma apresentação. Para quem gosta de dançar e sentir boas energias, o artista irá comandar o Karrancas Sunset, uma festa inusitada que vai rolar as margens do Rio São Francisco, eleito o quinto maior cânion navegável do mundo. Nesse cenário paradisíaco, Léo promete fazer um extraordinário pôr do sol, cantando grandes sucessos em cima de um palco flutuante “360 graus”. O evento ocorrerá a partir das 16h, no Karranca’s Restaurante, localizado em Canindé do São Francisco/ SE. Além do cantor baiano, a programação contará também com os shows da banda Alma Gêmea e do DJ Malafaia. E como a proposta é inovar, o Karrancas Bar e a Augustus Produções – empresas organizadoras da festa – criaram diferentes espaços: Camarote, Premium, Lounge e Área Vip. Os ingressos podem ser adquiridos na Casa Bauduco (Riomar Shopping), no Karranca’s Restaurante e através do site www.bilhetecerto.com.br. Mais informações através do telefone (79) 99869-6428.
Natal Mágico
Neste ano, o Natal do RioMar Shopping traz, além da presença do Papai Noel, a magia de três simpáticos esquilos, que prometem deixar o clima natalino repleto de graciosidade e emoção. Lançada no dia 9 de novembro, a decoração tem como tema ‘Natal Mágico dos Esquilos’ e está espalhada nas duas praças de eventos e nos corredores do centro de compras. A temporada natalina do RioMar conta também com uma programação repleta de fofura e atrações imperdíveis: as Paradas de Natal, a aconchegante Casa dos Esquilos – com direito a piqueniques e encontros especiais com os amigos da floresta – e a Varanda do Papai Noel, local onde o Bom Velhinho estará à espera das crianças.
Excelência
Importante para o desenvolvimento e concentração dos estudantes, o xadrez é uma modalidade valorizada pelo Centro de Excelência Master, que oferece aulas e treinamentos constantes para os estudantes interessados em se aprofundar no esporte. Recentemente, três estudantes obtiveram destaque no Campeonato Sergipano de Xadrez por categorias, realizado em outubro, pela Federação Sergipana de Xadrez (FSX). Os alunos Francisco Mota Pereira Neto e Juliana Figueira conquistaram o pódio nas categorias Sub-18 e Sub-12, respectivamente. Já o aluno Matheus Galindo ficou em 4º lugar no Sub-10. Parabéns!
Cantora do Ano
O canal Multishow decidiu cancelar a votação de Cantora do Ano do Prêmio Multishow 2021 e entregar o prêmio para a cantora Marília Mendonça, morta em um acidente aéreo na última sexta (5/11). A homenagem foi feita após fãs e as próprias concorrentes de Marília ao prêmio pedirem por isso. “Marília Mendonça é a nossa Cantora do Ano e estão canceladas as votações para a categoria no #PrêmioMultishow 2021. Em um gesto de amor, respeito e sororidade, Anitta, Ivete Sangalo, IZA e Luísa Sonza se juntaram à família Multishow e aos fãs de todo o Brasil para homenagear a inesquecível Patroa. Marília e seu legado serão lembrados na cerimônia deste ano”, publicou o perfil oficial do Multishow nas redes sociais.
Jardim Iluminado
Os lanches e refeições na Praça de Alimentação Jardins contam com um cenário ainda mais encantador. A área verde central ganhou elementos cenográficos e decoração com centenas de pontos de luz, conectando as famílias ao brilho e à magia do Natal. O jardim de inverno está aberto ao público para visitação e fotos, de sexta a domingo, das 18h às 21h. O acesso é limitado, respeitando os protocolos de biossegurança necessários, como uso de máscara obrigatório. Na Portaria B, os visitantes têm a oportunidade de contemplar o tradicional presépio de Natal. E a área externa do Shopping Jardins também está especialmente decorada para as festas de fim de ano. Com a assinatura da renomada Blachère, a iluminação da fachada conta com milhares de pontos de luz.
Estreia em Sergipe
Um dos principais nomes do piseiro já tem data para se apresentar em Sergipe. Marcynho Sensação tem show programado para a cidade de Itabaiana em janeiro do ano que vem. O evento é uma realização da WB Entretenimento e promete ainda grandes atrações. Aguarde!
Videolaparoscopia
Estão abertas as inscrições para o Curso Teórico-Prático de Videolaparoscopia (LAPCOAH), promovido pelo Centro de Ensino e Pesquisa da Rede Primavera (CEP), direcionado para médicos, residentes e cirurgiões. Durante os dias 27 e 28 de novembro os participantes terão a oportunidade de aprimorar os conhecimentos sobre uma técnica cirúrgica minimamente invasiva, que além de promover uma maior segurança do paciente durante o procedimento, proporciona um vasto estudo em técnica laparoscópica. Os médicos cirurgiões Felipe Torres, Juvenal Torres Neto, Marcelo Protásio e Paulo Vicente serão os responsáveis pelo curso. Mais informações através do número (79) 99963-0537. Participe!
