Incrivelmente crocantes e deliciosos, os dadinhos de tapioca são uma ótima opção de café da manhã, aperitivo ou lanche da tarde. A receita é brasileira, e o sucesso dela vai de Norte a Sul do Brasil. Criado pelo chef pernambucano radicado em São Paulo Rodrigo Oliveira em 2004, é preparada com pouco ingredientes. E o melhor de tudo é que seu preparo é incrivelmente simples e prático! Aqui, compartilhamos versão original da receita. Espero que gostem da receita, e até a próxima!
INGREDIENTES
*300g de queijo coalho ralado *400ml de leite integral *200g de tapioca granulada *Sal e pimenta do reino a gosto *Óleo para fritar
MODO DE PREPARO
- Forre uma forma retangular com papel filme e reserve.
- Em uma tigela grande, misture o queijo coalho e a tapioca granulada. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Coloque o leite em uma panela e leve para ferver. Assim que levantar fervura, desligue e coloque na mistura de queijo e tapioca. Misture bem com uma colher ou com o fouet.
- Coloque a massa imediatamente na forma já forrada e espalhe com uma colher. Coloque papel filme por cima da massa e nivele com as mãos.
- Leve para a geladeira por 3h ou para o freezer por uns 40 minutos, somente até que a massa esteja fria e firme, mas não congelada.
- Retire a massa da forma com a ajuda do plástico filme e coloque em uma tábua. Corte em cubos.
- Aqueça o óleo em uma panela média e frite os dadinhos.
- Sirva imediatamente com a geleia de pimenta ou outro molho que goste.
Dia feliz
O apresentador da TV Sergipe, afiliada da Globo, Lyderwan Santos, aterrissou em Belo Horizonte (MG) no último fim de semana para participar do aniversário de um aninho do sobrinho, Caio. A festa aconteceu na noite de sábado, 24 de setembro, e o tio dindo compartilhou esse momento tão fofo e feliz em suas redes sociais. E nós, é claro, aproveitamos também para fazer o registro aqui, e desejar muitas vibrações positivas para esses dois lindos!
Aniversário na Itália
A cardiologista Thaís Vieira passou o seu aniversário, na última segunda-feira, 26 de setembro, muito bem acompanhada e em grande estilo. A renomada médica viajou até Capri, uma das ilhas da Itália, para celebrar a data com a família e amigos. A comemoração contou com um passeio de barco com direito a cenários paradisíacos, além de uma mesa posta com um bolo belíssimo! E, é claro, está colunista não poderia deixar de registar aqui esse momento tão especial para essa profissional e ser humano incrível que eu admiro muito! Parabéns, Dra. Thaís! Na foto, a aniversariante entre a nora Yanne Almeida, o filho Curt Vieira Neto, a filha Thamires Vieira, o marido Izaias Rodrigues, o filho Rodrigo Rodrigues, a nora Ranatha Pauline e o filho Gabriel Rodrigues.
Nova coleção
Ares de primavera-verão já começaram a soprar na KanaKaiana. A marca de beach e resort wear finaliza o mês de setembro repleta de novidades. Na foto, a estudante de medicina Duda Ribeiro, neta do reconhecido advogado Eduardo Ribeiro, escancara sua beleza em foto de Victor Sampaio em momento no Aruanã Hotel. Todo conceito foi idealizado pela empresária Fernanda Soares, que comanda a marca na capital sergipana. Para renovar seus looks, a KanaKaiana fica na Galeria Andaz (Rua Á lvaro Brito, 769 – Jardins). Confira!
Maquiagem com tratamento
Make B., do Boticário, já é conhecida por seu portfólio de dermomake – maquiagem que trata a pele. Agora, em uma das suas maiores movimentações do ano, a marca reforça o seu compromisso com tecnologia e inovação, fazendo um repack de alguns de seus itens mais vendidos. A nova base e primer contam com ácido salicílico, que proporciona até 18 horas de controle de oleosidade e até 10 horas de fixação da maquiagem, respectivamente. Já novos batons contam com ácido poliglutâmico, garantindo até 48 horas de hidratação, chegando em três acabamentos: mate, cremoso e glossy. Os lançamentos de Make B. para pele e boca já estão disponíveis em todas as lojas físicas da marca. Além disso, é possível fazer pedidos pelo WhatsApp 0800 744 0010.
360°
Na manhã do sábado (25), o Grupo Castro Lima promoveu o Tahaa 360°, evento que permitiu que integrantes de algumas das principais imobiliárias conferissem a finalização das áreas comuns do empreendimento. Com entrega confirmada para o mês de novembro deste ano, o Tahaa Home Resort teve seus lotes vendidos em poucos dias e foi o primeiro empreendimento imobiliário do sólido grupo empresarial, resultado de uma parceria com a CEMP Construções, parceira esta que rendeu uma nova empreitada, o Reserva Park, condomínio horizontal de alto padrão fincado em uma das áreas mais nobres da capital sergipana.
Cuidados faciais
Natura Chronos, a marca brasileira pioneira em oferecer produtos de cuidado a pele feitos especialmente para cada fase da vida, lança o Sérum Intensivo Lifting e Firmeza, booster de três tipos de colágeno que promove efeito lifting imediato*. Com tecnologia exclusiva que combina o potente ativo da biodiversidade brasileira, Jatobá, com o reconhecido ativo da ciência mundial, o Triplo Peptídeo, atua de forma imediata, progressiva e duradoura para uma pele mais firme, hidratada, com o contorno facial definido. O Chronos Sérum Intensivo Lift e Firmeza pode ser encontrado com as Consultoras de Beleza Natura, também em ambiente digital, no e-commerce ou nas lojas físicas da marca e nas franquias Aqui Tem Natura.
Doações de brinquedos
A Creche Ação Solidária Almir do Picolé está recolhendo doações de brinquedos e cestas básicas para a comemoração do Dia da Criança em 12 de outubro. A iniciativa pretende beneficiar as 87 crianças já acolhidas pelo espaço, além de contribuir com outras famílias que residem na comunidade. A creche é comandada por Almir Almeida Paixão, que ficou conhecido como Almir do Picolé por causa de seu trabalho vendendo picolé para ajudar famílias mais pobres com alimentação. Na data, a distribuição começa às 7h da manhã e serão finalizadas às 12h. Confira duas das contas para doação: (S.C.A.S Almir do Picolé/ Agência: 2346-9/ Conta Corrente: 20074-3/ Banco: Banco do Brasil) ou (S.C.A.S Almir do Picolé/ Agência: 4408-003/ Conta Corrente: 786-6/ Banco: Caixa Econômica).
Conselheira da Sergipetec
A Organização Social Sergipe Parque Tecnológico (SERGIPETEC), que promove o desenvolvimento tecnológico e científico local e regional de Sergipe, anunciou a nomeação de Dulce Tigre como a mais nova membro de seu Conselho de Administração. A empreendedora Dulce Tigre, CEO da Acelera-se Ventures Builder, é a única mulher a ocupar a cargo de Conselheira Titular no Conselho de Administração da Sergipetec. Ela acumula experiência relevante no setor, com vivência em altos níveis de gestão e tomada de decisão.
Turnê “Raça Menina”
O cantor e compositor Jorge Vercillo apresenta no dia 15 de outubro, no Teatro Tobias Barreto, em Aracaju, a turnê “Raça Menina”. No show, o carioca apresentará momentos intimistas e dinâmicas grandiosas com sua banda, apresentando músicas novas, como o recente sucesso “Endereço”. O show atende o público que aprecia a intimidade de uma voz e violão e também para os amantes do vigor de arranjos com a sua versátil banda. O repertório do espetáculo traz sucessos de diferentes fases da carreira de Jorge, como “Ela Une Todas as Coisas” e “Final Feliz”. Dividem o palco com Jorge Vercillo os músicos Claudio Infante (bateria), André Neiva (contrabaixo e direção musical), Misael da Hora (teclados) e o filho Vini Vercillo (guitarra). Ainda na programação, o show de abertura do cantor sergipano Petrel, às 20 horas. Os ingressos já estão sendo vendidos na bilheteria do teatro e no site Bilheteria Digital.
Corrida Bem-Estar Master
No dia 24 de setembro, o Centro de Excelência Master promoveu a primeira edição da Corrida Bem-Estar Master, exclusiva para os colaboradores que atuam na empresa. O evento esportivo mesclou atividades de corrida e caminhada, e aconteceu no entorno da escola, com percurso estendido até o Parque da Sementeira, reunindo 183 participantes. A atividade, sem natureza competitiva, teve como objetivo promover interação entre os colaboradores, além de incentivo à prática de esportes e hábitos saudáveis. O encerramento contou com aulão de dança, lanche, sorteio de brindes e ações com parceiros do evento.
Prévia gastronômica
Um novo beach club será inaugurado em breve no litoral aracajuano. Trata-se do Hibiscos Show Beach, que está sendo construído no espaço do antigo Meu Bar, na Avenida Inácio Barbosa, 7336. Antes da inauguração, que está prevista para o início de novembro, a equipe participou neste final de semana do Slim Food Park, uma feira gastronômica que aconteceu no Parque da Sementeira, em Aracaju. Comandado pelo chef de cozinha Wellington Fioravante, campeão do festival Enchefs Sergipe, no evento foi apresentado uma pequena prévia do que vem por aí com pratos como o Camarão com Guacamole e o Brandade de Bacalhau. Para acompanhar as novidades, acesse o instagram @hibiscos_show_beach