Produzida a partir da destilação do caldo da cana-de-açúcar, a cachaça será homenageada no dia 13 de setembro. Também conhecida como pinga, branquinha, caninha ou aguardente, o produto tem sabor forte, por isso nem todo mundo aprecia. Apesar disso, ela é consumida em todos os lugares do país por combinar com diversos pratos, seja na mesa do bar ou num restaurante mais requintado. Ela vai bem pura, na caipirinha e até como ingrediente em menus especiais. Aprecie sem moderação a receita que compartilhamos aqui hoje com esse ingrediente!
INGREDIENTES
*1kg de frango *1/2 xícara (chá) de cachaça *Suco de 1 limão *3 dentes de alho picados *1 envelope de tempero em pó para frango *Sal e pimenta-do-reino a gosto *4 colheres (sopa) de óleo *1 cebola picada *200g de bacon em cubos *2 xícaras (chá) de arroz parboilizado cru, lavado e escorrido *1 colher (chá) de açafrão *2 tomates picados *5 e 1/2 xícaras (chá) de água fervente *1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
MODO DE PREPARO
- Tempere o frango com a cachaça, o suco de limão, o alho, o tempero, sal e pimenta. Deixe descansar por 2 horas.
- Em uma panela de pressão, em fogo alto, aqueça o óleo e frite o frango até dourar. Retire com uma escumadeira e reserve.
- Na mesma panela, em fogo médio, refogue a cebola e o bacon até dourar. Adicione o arroz, o açafrão e refogue por 2 minutos. Acrescente o frango reservado, o tomate e refogue por mais 3 minutos.
- Coloque a água, o cheiro-verde e acerte o tempero. Tampe a panela e cozinhe por 5 minutos, em fogo baixo, após iniciada a pressão.
- Desligue, deixe a pressão sair naturalmente e abra a panela. Transfira para uma travessa e sirva.
Happy day
A última terça-feira, 6 de setembro, foi de festa para a empresária Érica Cavalcante Mitidieri. Casada com o candidato ao governo de Sergipe, Fábio Mitidieri, e mãe de Ana Célia, Sophia e Luizinho, ela comemorou a data em família. Ainda em tempo, a coluna deseja um ciclo feliz, com muita saúde e realizações!
Bolo e guaraná
Rafaella Dantas e Eduardo Abreu celebraram os dois aninhos da caçula Joana na última sexta-feira, 2 de setembro. A festa aconteceu no Salão Park Ville, que estava lindamente decorado no clima baho por Érika Araújo, profissional muito talentosa e delicada. Na foto, a aniversariante com os papais e a irmãzinha Helena.
Especialização no RJ
A médica veterinária especialista em felinos, Candice Garcia, esteve no Rio de Janeiro para participar da quinta edição do Congresso Cat in Rio, que reuniu grandes nomes da medicina felina para discutir temas presentes no dia a dia das clínicas e de hospitais veterinários. De volta à sua clínica, Toca dos Gatos, Candice já compartilha os aprendizados com toda equipe. Na foto, um registro da veterinária no evento. Com certeza, dias de muito aprendizado!
Campanha inédita
Desde segunda-feira (5/9), Dia da Amazônia, um contador de árvores derrubadas em tempo real na região amazônica passou a fazer parte do dia a dia de Brasília. A ação inédita marca uma série de iniciativas da Natura pela mobilização social em defesa da floresta em pé que integra a nova campanha “O Poder Está nas Nossas Mãos”. O local escolhido para a intervenção é o telão gigante do Conic, referência no “coração” da capital do Brasil. Diariamente, imagens e dados serão exibidos nos mais de 1.060m² do maior painel digital da América Latina, trazendo ao público conteúdos relacionados à conservação e regeneração da Amazônia, refletidos a partir da plataforma on-line PlenaMata, criada por Natura, Mapbiomas, Infoamazonia e Hacklab. As ações da Natura tiveram início em 28 de agosto, com o lançamento do perfil @AmazoniaViva, no Twitter, que chama a atenção para o aumento do desmatamento.
Jota Quest no Shopping Jardins
Os 25 anos do Shopping Jardins será celebrado com show da banda mineira, que conquistou o Brasil: Jota Quest. O grupo musical, que também comemora o mesmo tempo de carreira, brindará o público sergipano com o espetáculo da turnê Jota25Quest. E para que os clientes participem desse momento especial, o empreendimento realiza a promoção “Aniversário 25 anos”. Cada R$ 250 em compras, efetuadas no período de 02 a 11 de setembro (ou até durar o estque), nas lojas do Shopping Jardins, dá direito a um ingresso para o show, limitado a dois bilhetes por CPF. O valor dos pedidos realizados na plataforma Shopping Jardins Online será considerado em dobro para a promoção, ou seja, R$125 valem um ingresso. A apresentação dos músicos mineiros acontecerá no dia 15 de setembro, no Estacionamento D. O regulamento completo da promoção está disponível no site shoppingjardinsonline.com.br/jquest.
Ma Chérie
O Boticário atende a mais um pedido de consumidores e retoma uma das linhas mais queridas e aclamadas dos anos 90, que promete ser passaporte para uma viagem no tempo para todos os Botilovers. Desde o dia 29 agosto, Ma Chérie, fragrância originalmente lançada em 1997 e ícone de uma geração, está disponível em edição limitada, carregando a leveza e alegria de memórias, pessoas e momentos inesquecíveis. Compostos por notas de lavanda combinadas com o frescor natural de bergamota e fundo musk, o Desodorante Colônia Ma Chérie 100 ml e a Loção Hidratante Ma Chérie 200 ml estão com preço promocional de até 20% off, entre 29 de agosto a 18 de setembro, nas lojas físicas e no e-commerce do Boticário. Também é possível fazer pedidos pelo WhatsApp por meio do número 0800 744 0010. Há ainda a opção de contatar um revendedor da marca pelo encontre.boticario.com.br.
Saúde em discursão
Com o objetivo de promover o debate com profissionais e gestores de saúde de Sergipe, o Centro de Ensino e Pesquisa da Rede Primavera (CEP-RP) realizou o curso “Cuidado em saúde baseado em valor – O futuro dos sistemas de saúde” nos dias 2 e 3 de setembro. Ministrado pelo superintendente e médico da Rede Primavera, Guilherme do Espirito Santo Silva, o curso contou com a participação aproximada de 30 gestores das unidades de saúde, a exemplo do Hospital Cirurgia, Clínica Vitta, Hospital Universitário de Aracaju, Clínica Santa Helena, Espaço Ativo e a Rede Primavera.
Saldão 72h
Uma das maiores campanhas promocionais que virou tradição de ofertas no Nordeste, o Saldão 72h GBarbosa completa 10 anos em 2022. Para celebrar este marco, a rede promove o maior saldão de todos os tempos até 12 de setembro em todas as lojas, App e www.gbarbosa.com.br, reunindo mais de 400 itens, incluindo alimentos, bebidas, eletrônicos, eletrodomésticos, artigos de bazar, higiene e limpeza com preços diferenciados. Entre as novidades da edição estão a Live de Ofertas via redes sociais do GBarbosa e o pagamento em até 24x sem juros no Cartão GBarbosa para eletrônicos. Todas as novidades do Saldão 72h podem ser acompanhadas pelo site https://www.gbarbosa.com.br/.