O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística – IBGE divulgou recentemente as informações da Pesquisa da Pecuária Municipal – PPM, referentes ao ano de 2019, contemplando os principais efetivos dos rebanhos, a produção de origem animal e a produção da aquicultura (piscicultura, carcinicultura e malacocultura).
Assim na minha lógica de sempre buscar difundir informações econômicas abordarei alguns dados do Estado de Sergipe sobre a referida publicação, nesta análise tratarei apenas dos dados do efetivo de rebanhos. Para o IBGE, a referida publicação (a PPM) constitui a principal fonte de estatísticas sobre os efetivos das espécies animais criadas e dos produtos da pecuária, com informações relevantes para os planejamentos público e privado desse segmento econômico, bem como para a comunidade acadêmica e o público em geral.
Os dados de Sergipe apontam os seguintes rebanhos efetivos em 2019: 1.052.263 bovinos, 327 bubalinos, 66.478 equinos, 91.582 suínos, 21.964 caprinos, 164.269 ovinos, 5.783.959 galináceos e 3.140 codornas. Vê-se que do ponto de vista quantitativo os galináceos, os bovinos, os ovinos e os suínos são as quatros maiores efetivos de rebanho em Sergipe.
Analisando o rebanho bovino de Sergipe em sua distribuição geográfica municipal, os destaques são os seguintes: o município de Lagarto tem o maior rebanho bovino de Sergipe com 64.627 cabeças e o município de Aracaju tem o menor efetivo de rebanho com 683 cabeças. Do ponto de vista regional o maior efetivo de rebanho bovino de Sergipe fica no Leste Sergipano.
Além dos bovinos que é a proteína mais consumida pela população sergipana, o estado também possui rebanho de bubalinos, que são de mamíferos diferentes dos bovinos, pois pertencem à espécie Buballus buballis, e os municípios Sergipanos que possuem bubalinos são os seguintes: Carira – 28 cabeças, Aquidabã – 4 cabeças, Simão Dias – 20 cabeças, Tobias Barreto – 25 cabeças, Lagarto – 151 cabeças, Riachão do Dantas – 9 cabeças, Propriá – 22 cabeças, Boquim – 4 cabeças, Itabaianinha – 45 cabeças, Salgado – 7 cabeças, Tomar do Geru – 6 cabeças e Estância – 6 cabeças.
Sergipe tem uma produção importante de galináceos que é o total de aves da espécie Gallus gallus (galos, galinhas, frangas, frangos, pintos e pintainhas), e efetivo de galináceos de Sergipe é bem distribuído entre os municípios, sendo os principais: São Cristóvão com 1.028.245 cabeças, Areia Branca com 443.035 cabeças, Japaratuba com 398.690 cabeças, Estância com 312.126 cabeças e Lagarto com 302.800 cabeças. O município sergipano com o menor efetivo de cabeças de galináceos com 505 é Santana do São Francisco.
É importante registrar que as codornas não são galináceos, pois elas são aves da espécie Coturnix coturnix e em geral são destinadas à produção de ovos e abate. São poucos municípios sergipanos que possuem efetivos de codornas e são os seguintes: Aquidabã – 1.030 cabeças, Malhada dos Bois – 690 cabeças, Muribeca – 270 cabeças, Japoatã – 600 cabeças e, Pacatuba – 550 cabeças.
Sobre os ovinos, que são os mamíferos da espécie Ovis aries (ovelhas, carneiros e borregos), o destaque em Sergipe são os seguintes municípios: Tobias Barreto – 15.600 cabeças, Poço Verde – 10.520 cabeças, Poço Redondo – 9.660 cabeças, Nossa Senhora da Glória – 8.570 cabeças, Itaporanga d´Ajuda – 7.340 cabeças, Gararu – 6.750 cabeças e Canindé do São Francisco – 6.580 cabeças.
Os caprinos são parecidos com os ovinos, porém são distintos, pois são mamíferos da espécie Capra aegagrus hircus (bodes, cabras e cabritos) e em Sergipe o efetivo de rebanho é bem inferior ao rebanho de ovino; o rebanho de caprinos é equivalente a 13% do rebanho de ovinos. Os principais municípios sergipanos com rebanho caprino são: Canindé do São Francisco – 2.210 cabeças, Tobias Barreto – 1.840 cabeças, Poço Redondo – 1.780 cabeças, Porto da Folha – 1.160 cabeças, e Itabaiana – 1.097 cabeças.
Sobre os suínos, os principais municípios com efetivo de rebanho em Sergipe são: Nossa Senhora da Glória – 8.540 cabeças, Porto da Folha – 5.830 cabeças, Itabaiana – 4.743 cabeças, Gararu – 4.740 cabeças e Itaporanga D’ Ajuda – 4.550 cabeças. Apenas o município de General Maynard não possui efetivo de rebanho suíno.
Estes dados que estão sendo apresentados e que não esgotam a análise da produção pecuária em Sergipe, demonstram que a atividade pecuária no estado é importante e possibilita a sustentabilidade de muitos produtores rurais sergipanos, além de suprir parte da demanda existente no estado de Sergipe por proteína animal.
Entendo que a evolução pecuária em Sergipe tem tido apoio de instituições financeiras que financiam fortemente a pecuária sergipana, a exemplo do Banco do Nordeste do Brasil S/A que possui programas que apoiam a pecuária regional sejam com o Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf) que apoia o segmento econômico da agricultura familiar, seja através de do FNE Rural que é um programa que promove o desenvolvimento da agropecuária, inclusive ajudando a diversificar as atividades.
Também vale o registro do apoio do Governo do Estado de Sergipe, através da EMDAGRO tem contribuído para o fortalecimento da pecuária sergipana, através de suas ações de extensão rural, pesquisa, defesa agropecuária e ações fundiárias que asseguram o desenvolvimento da pecuária sergipana.
